بوتیرومتر پنیر Funke Gerber
بوتیرومتر پنیر Funke Gerber ساخته شده بر اساس استاندارد ISO از شیشه بوروسیلیکات می باشد. که برای اندازه گیری درصد چربی موجود در پنیر کاربرد دارد. بوتیومترها با دقت کالیبره شده و دارای درجه بندی دائمی هستند. این چربی سوز از جنس شفاف هستند. و مقابل حرارت مقاوم می باشند. بوتیرومتر پنیر و بوتیرومتر شیر و بوتیرومتر خامه در شکل های متفاوتی می باشد.
روش استفاده از بوتیرومتر پنیر Funke Gerber
روش گربر روش حجمی که از معرف های شیمیایی (اسید سولفوریک، مواد شوینده) برای دستیابی به شکستن امولسیون و جداسازی چربی استفاده می کند. سپس میزان چربی در فلاسک مخصوص (بوتیرومتر) اندازه گیری می شود.
برای سنجش درصد چربی موجود در پنیر باید اول مقداری از پنیر را به عنوان نمونه همگن کنید. و 5 گرم از نمونه پنیر را در سرنگ مخصوص وزن کنید و به داخل بوتیرومتر پنیر انتقال بدهید. و بعد 1 تا 2 سی سی آب مقطر به نمونه پنیر اضافه کنید تا از سوختن آن جلوگیری شود. سپس باید 10 سی سی اسید سولفوریک 90 درصد و 1 سی سی ایزوآمیلیک الکل به نمونه اضافه می کنید. حال باید درب بوتیرومتر پنیر را ببندید. و بعد از آن باید آن را در بن ماری 70 درجه سانتی گراد قرار دهید. تا به صورت کامل حل شود. و بعد بوتیرومتر به مدت 10 دقیقه در سانتریفیوژ قرار می دهیم. و بعد از 10 دقیقه بوتیرومتر را بیرون بیاورید و میزان چربی را از روی استوانه مدرج داخل بوتیرومتر بخوانید.
بوتیرومتر پنیر Funke Gerber
Funke Gerber Cheese Butyrometerدیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید.
لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید. نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید. بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید. به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند. از ارسال لینک‌های سایت‌های دیگر و ارایه‌ی اطلاعات شخصی خودتان مثل شماره تماس، ایمیل و آی‌دی شبکه‌های اجتماعی پرهیز کنید. با توجه به ساختار بخش نظرات، از پرسیدن سوال یا درخواست راهنمایی در این بخش خودداری کرده و سوالات خود را در بخش «پرسش و پاسخ» مطرح کنید. هرگونه نقد و نظر در خصوص سایت بورس طب، محصولات و ارسال کالا را با ایمیل info@boorsteb.com یا با شماره‌ی 91690575 - 021 در میان بگذارید و از نوشتن آن‌ها در بخش نظرات خودداری کنید.